塩の保存方法と容器（その２）

 「塩の保存方法と容器」というタイトルのエントリを、去年2020年11月2日付けで書きました。きょうは、それにまつわる最新情報をと思って書きます。

去年11月のそのエントリでは、我が家で使っている容器を２つ紹介していますが、それを書いた後、気がかりだったのは、「今も、その容器を（苦労なく）入手出来るものなのか？」ということでした。２つとも、決して高価なものではないものの、10年ぐらい前に、ネットではなく結構ローカルな実店舗で入手したものだったからです。

それでつい昨日のこと。我が家の近所（東京・昭島市）にあるダイソーへ行ったら、「これは塩の容器にピッタリだ」というものがあったので、最新情報として紹介したいと思います。それが、冒頭の写真。そのダイソーには、１〜２ヶ月に一度ぐらいは行ってて、初めて見たので、おそらく新製品なんではないかと思います。

透けるガラス製品を店舗の棚で撮ったので、ちょっと見にくいですが、４つのサイズがあります。私は真ん中の２つを買いました。つまり、４つのうち二番目に小さいのを【石窯 焼き塩】用として。サイズは、約65mm（直径）×約75mm（高さ）。また、二番目に大きいのを【石臼挽き】用として。サイズは、約100mm（直径）×約80mm。価格は、４つのうち大きい方の２つが各200円、小さい方の２つが各100円。塩の容器として、これらが優れている点は、下記の３点です。

１．金属が使われていないこと。（フタは竹製）

２．フタが適度に気密性があること。（緩めのパッキン付き）

３．大きさが手頃なこと。

詳しくは、去年のエントリを読んで頂くとして、上記のうち、３の大きさについては、使う人の都合になるのだが、１と２、特に２の「適度な気密性」というのがなかなかないのです。しっかりした気密性のある容器は数あれど、それらは大概、開け閉めがしにくいというジレンマがあるので、「適度」という点は重要です。フタの開け閉めがしやすく（ストレスなく）、かつある程度の気密性が期待出来るという線です。それがこれらの容器はちょうどいいということです。

塩の容器でお悩みの方は、近日中にダイソーへ行くと、見つかるかも知れません。